17_06_chijimi3

クッキング・クラス

8月も大好きな韓国料理をマクロビで!

人気の韓国料理、8月も開催します! 血液の質を向上させる味噌や葛、ソバ粉などもふんだんに使い、ボリュームたっぷりな上にヘルシーで、“もちろん”みんなが大好きな味に仕上げます。

5月はタイミングが合わなかった方も、是非ご参加ください!

メニュー
●ジャガイモと青海苔のチヂミ+ネギダレ
●野菜のサム+サムジャン
●大根ときのこのクッパ
●甘麹で漬けるオイキムチ
●ソバ粉と葛のムク

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:8月27日(日)、28日(月) 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $98(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>

17_06_oikimchi117_06_kuppa117_06_Sum417_06_Sum117_06_mochi2

17_06_キャセロール2

クッキング・クラス

麹を使った料理“冬編”。参加者全員に塩麹プレゼント付き♡

3月から始まった麹を使った季節の料理教室。6月、7月、8月は“冬編”です。体もホカホカになる温か料理を作りましょう! もちろん、でき上がった料理はランチとしていただき、プラス! 参加者全員に塩麹(135ml入り)をプレゼントしま〜す♡

“こうじは興味あるけど、使い方がいまいち分からないという方多いのでは?  私も数年前まではそうでした。『塩こうじは塩代わりに、甘こうじは甘味として使えばいいよ」なんて言われても、頭の中に「???」がいっぱいになって、よく分からない。。。でも、半信半疑で使ってみると、どんな料理もおいしさアップで、知らずに食べたパートナーや友人が「おいしい!』ってニコニコしてくれたんです。”

【冬編】
6月4日(日)、5日(月)
7月2日(日)、3日(月)
8月6日(日)、7日(月)

冬編メニュー
●お豆と季節野菜の塩麹キャセロール
●タマリ麹の田楽
●クスクスとビートルートサラダ、塩麹ドレッシングで
●甘麹と抹茶のラテ

【春編】:9、10、11月*詳しい日にちは近日アップ
【夏編】:12、1、2月*詳しい日にちは近日アップ

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:各クラス 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $98.00(レシピ、有機番茶、ランチ、塩麹135ml
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>

17_06_甘麹抹茶ラテ117_06_クスクスビート217_06_田楽1

16_07_GenmaiPan1

クッキング・クラス

ひよこ豆で作る白味噌クラスも開催。 赤・白両クラス受講で割引あり!

“シドニーでも麹が手に入るようになった今、オーガニックの大豆もあるし、シーソルトもある、それなら味噌も作れるね、ってことで味噌作りやります。化学調味料や添加物の心配がない、手前味噌、一緒に作りませんか? ”

今年も、大豆で赤味噌、ひよこ豆で白味噌も仕込みますよ〜♪
赤味噌よりも早く食べ頃になる白味噌は、おかずやおやつに、と使い勝手が良く、なにかと重宝します。
予め仕込んだ味噌(白味噌)も味見していただきます。甘味と旨味があって、たまらないおいしさに仕上がってます!!

当日作った味噌は、約400〜500gずつお持ち帰りいただけます。コンテナはご用意いたします。

豆を煮ている間に、白味噌のシチュー、玄米と米粉の味噌パン、ネギヌタなど、白味噌を使ったおかずをいくつか作ってランチにします。
*スイーツは事前にご用意しておきます。

一回のクラスはいつもより小さい5名様限定、受付順となりますので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

[白味噌作り(有機ひよこ豆)]
-6月25日(日)
-6月26日(月)満席
-7月16日(日)*
-7月17日(月)*
-8月20日(日)
-8月21日(月)

[赤味噌作り(有機大豆)]
-5月28日(日)*
-5月29日(月)
-6月18日(日)
-6月19日(月)
-7月30日(日)
-7月31日(月)

*いずれも、11:00am〜約3時間(食事時間含む)1回で完結型です

-料金:1名様 1回$98(レシピ、味噌の材料、有機番茶、ランチ)
白味噌クラスと赤味噌クラスの両方を受講の方は特別割り引きで$180(申込み時に白味噌作り、赤味噌作り、両方の参加希望日を明記してください)

-1回5名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
*当日はそらまめKOJI製品も特別価格でお買い求めいただけます。参加者特別価格:1個$8(通常$9) 2個$15

お申込みはこちら>>>

16_07_MisoW&R 11_09miso113_06misoclass116_07_Neginuta1
17_06_シチュー1

14_06_yakionigiri2

クッキング・クラス

今年も赤味噌作りクラス、5月から開催。 赤・白両クラス受講で割引あり!

寒い時期に仕込むと失敗が少ない味噌作り。今年も、この季節が来るのを待ってました〜!

“シドニーでも麹が手に入るようになった今、オーガニックの大豆もあるし、シーソルトもある、それなら味噌も作れるね、ってことで味噌作りやります。化学調味料や添加物の心配がない、手前味噌、一緒に作りませんか?”
今年も、大豆で赤味噌ひよこ豆で白味噌も仕込みますよ♪

血液の質を良くして、体温を上げる、免疫力の回復、貧血防止などの効能もある赤味噌は、必ずストックしたい調味料。昨年の味噌作りクラスで仕込んだ味噌(赤味噌)も味見していただきます。甘味と旨味があって、たまらないおいしさに仕上がってます!!

当日作った味噌は、約400〜500gずつお持ち帰りいただけます。コンテナはご用意いたします。
重石をして、自宅で育て、食べるのは8ヶ月〜1年後、という気長な味噌作りですが、自分で作った味噌のおいしさに感動してください!

豆を煮ている間に、季節野菜の味噌汁、玄米ピリ辛味噌焼きおにぎり、茹で野菜のクリーミー味噌ドレッシング添えなど、赤味噌を使ったおかずをいくつか作ってランチにします。
*スイーツは事前にご用意しておきます。

一回のクラスはいつもより小さい5名様限定、受付順となりますので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

[赤味噌作り(有機大豆)]
-5月28日(日)**
-5月29日(月)
-6月18日(日)
-6月19日(月)*
-7月30日(日)**
-7月31日(月)

[白味噌作り(有機ひよこ豆)]
-6月25日(日)
-6月26日(月)満席
-7月16日(日)*
-7月17日(月)*
-8月20日(日)
-8月21日(月)

*いずれも、11:00am〜約3時間(食事時間含む)1回で完結型です

-料金:1名様 1回$98(レシピ、味噌の材料、有機番茶、ランチ)
白味噌クラスと赤味噌クラスの両方を受講の方は特別割り引きで$180(申込み時に赤味噌作り、白味噌作り、両方の参加希望日を明記してください)

-1回5名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
*当日はそらまめKOJI製品も特別価格でお買い求めいただけます。参加者特別価格:1個$8(通常$9) 2個$15

お申込みはこちら>>>

14_09_misoG1 17_06_misodre1 17_06_misoShiru1 17_06_浸したdaizu17_06_shiokiri1 17_06misoclass1

キッシュ9

クッキング・クラス

カボチャと豆腐のキッシュを作ろう! 4月・5月

秋風と共に温かい料理が恋しくなる季節。スペルト粉で作るクラスト生地をローリングして、カボチャと豆腐のフィリングを流し込み、生地はサクサク、中身はほっこりとろ〜りのキッシュを焼き上げます。 卵もミルクもバターも使ってないのに、濃厚でコクのあるおいしさに仕上がりますよ♪
サラダには体が温まる炊いたソバの実を合せ、デザートは整腸作用に優れた葛を贅沢に使ったりんご葛。風邪で食欲がない、熱っぽい時の熱冷ましにもなる一品です。

-メニュー-
●ほっこりカボチャと豆腐のキッシュ
●ソバの実と季節野菜のサラダ
●やさしい甘さの人参スープ
●お腹の調子を整えるりんご葛

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。ご予約も承りますので、クラスのお申し込み時にご希望の個数などお知らせください。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:4月30日(日)、5月1日(月) 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $98.00(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>

キッシュ7キャロットスープ1ソバの実サラダ1アップル葛1

15_07_KojiWinRoast1

クッキング・クラス

麹を使った季節の料理“秋編” 4月・5月

こうじは興味あるけど、使い方がいまいち分からないという方多いのでは?  私も数年前まではそうでした。『塩こうじは塩代わりに、甘こうじは甘味として使えばいいよ」なんて言われても、頭の中に「???」がいっぱいになって、よく分からない。。。でも、半信半疑で使ってみると、どんな料理もおいしさアップで、知らずに食べたパートナーや友人が「おいしい!』ってニコニコしてくれたんです。
そんなわけで、3月から麹を使った季節の料理教室を開きます。もちろん、でき上がった料理はランチとしていただき、プラス! 参加者全員に塩麹(135ml入り)をプレゼントしま〜す♡

【秋編】
3月19日(日)、20日(月) 終了
4月2日(日)、3日(月) 満席
5月7日(日)、8日(月)  お申込み受付中
【冬編】
6月4日(日)、5日(月)お申込み受付中
7月2日(日)、3日(月)お申込み受付中
8月6日(日)、7日(月)お申込み受付中

【春編】:9、10、11月*詳しい日にちは近日アップ
【夏編】:12、1、2月*詳しい日にちは近日アップ

秋編メニュー
●玄米と豆の炊き込みご飯
●タマリこうじでマリネした秋野菜と豆腐のロースト
●塩こうじドレッシングのコールスロー
●季節野菜の味噌汁
●甘こうじとオーツのプリン

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:各クラス 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $98.00(レシピ、有機番茶、ランチ、塩麹135ml
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>

15_07_KojiKuromame215_07_KojiOatPudding114_11_Fes_col1

17_02_gyoza2

クッキング・クラス

2017年2月は、皮から作る焼き餃子と中華のおかず

4年ぶりに、みんな大好きな餃子クラス!!
コネコネも、寝かしもあっという間で、もっちりパリパリの皮から手作り。ベジだけなのにジューシーでしっかり味の餡を包んでジュッと焼き、熱々をほおばりましょう〜
中華のおかずは大根とシイタケのうま煮と漬物、ラーパーツァイ、蒸した青菜、黒ごま汁粉も一緒に味わいます。

-メニュー-
●玄米ご飯
●焼き餃子(皮から作ります)
●ネギダレ
●大根とシイタケのうま煮
●ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)
●蒸し青菜を中華のタレで
●黒ゴマ汁粉

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:2月19日(日)、20日(月) 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $98.00(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>

17_02_daikonumani117_02_amazu117_02_aona117_02_goma-shiruko117_02_gyoza_kawa2

16_01_curry1

クッキング・クラス

ルーから作る日本のカレー in 2017♪

年末年始のごちそう三昧の日々が過ぎると、なぜか食べたくなるカレー。折しも、この時期オーストラリアは真夏だから、作って食べて、暑気を吹っ飛ばしましょう!
インドカレーもタイカレーもおいしいけど、やっぱり日本のカレーを作るよ〜♪

市販のルーは化学調味料やトランスファット、保存料などがドサっと入ってるので、安心材料を使ってルーを手作り、それを夏野菜たっぷりのカレーに仕上げます。応用編としてレンタル豆とマング豆を使ったコクのあるキーマ風ドライカレーも!!
くるくると簡単に作れるルーは冷凍できるので、多めに仕込めば後日炒め物やカレーうどんなどにも使える便利な保存食になります。
その他、サラダ、簡単福神漬けを合せて、甘こうじと抹茶のとろとろプリンをスイーツに♡
是非ご参加ください!

メニュー
●玄米と麦のご飯
●夏野菜カレー
●豆を使ったキーマ風ドライカレー
●ニンジンドレッシングでカラフルサラダ
●ビートルートで福神漬け
●甘こうじと抹茶のとろとろプリン

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:1月22日(日)、23日(月) 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $98.00(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>
17_01_carafulsalad116_01_maccha2

16_11_osechi2

クッキング・クラス

11月20日(日)、21日(月)は“夏のビーガンおせち”を作ろう!

お正月といえば“おせち”。遠く離れた外国にいても、ちょっとだけ食べたくなるものですね。
でも実は日本の冬の食べ物だから、手に入らない材料もある上に、じっくり煮しめる料理も多いので、夏にお正月を迎えるシドニーでは作るのも大変。陰陽も逆になって、暑い夏に、さらに体を熱々にすることに・・・。
そこで、おめでたさはそのままに、冷んやり食べやすい、水ようかん風栗きんとん、夏野菜の彩り寒天寄せ、ブラックタートルビーンズで作る黒豆など8種類のおせちをビーガン仕様で作ります。煮しめの代わりに、私の故郷、会津地方のお祝い事には欠かせないあっさり味の「つゆじ」をサーブします。日本酒を試飲しながら、一足お先にお正月を味わいましょう♡

メニュー
●雑穀で作る子持ちコンブ
●松風焼き(マングビーン、マッシュルームで風味豊かに)
●つやつや黒豆(ブラックタートルビーンズで)
●夏野菜の彩り寒天寄せ
●マッシュルームの塩麹マリネ
●つゆじ(会津の郷土料理)
●ラディッシュの赤が鮮やかな甘酢漬け
●栗きんとんで水ようかん

当日は吉久保酒造からおせちと合せたい日本酒や柚子酒が届き、試飲+お楽しみオファーも。
シズルjpg

また、参加者全員にMIZUHIKI ArtistのYoshieさんによる、シルクのストリングスを使ったポップな水引き飾りもプレゼント!
16_11_furoshiki5

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:11月20日(日)、21日(月) 11:00am〜約4時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $120(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

お申込みはこちら>>>

16_11_komochikombu116_11_matsukaze116_11_kuromame116_11_kantenyose116_11_mushroomshio216_11_tsuyuji216_11_amazuzuke116_11_kinton2

16_10_macchaparfait2

クッキング・クラス

10月16日(日)、17日(月)はグルテンfree・スイーツ♪

これまでリクエストの多かったスイーツクラス、ついに開催します♪
小麦粉、白砂糖、乳製品、卵、ベーキングパウダーを使わずに、みんなが大好きなスイーツを一緒に作りましょう。毎日のおやつに、これからのパーティシーズンにもぴったりです。

軽いランチとして玄米おにぎりと、味噌汁も!

メニュー
●米粉とひよこ豆粉で作るチョコレートブラウニー
●抹茶パフェは2種類のクリームと、甘麹のゼリー、小豆あんこで
●季節のマセレーテド・フルーツは彩り良く豪華に
●ライトランチ(玄米おにぎり、季節野菜の味噌汁)

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは6名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

-日時:10月16日(日)、17日(月) 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $95(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。

*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
お申込みはこちら>>>

16_10_chocobrownie116_10_fruitsmarine112_11_onigiri111_04misosiru2