おいしい食材で、安心のホームレメディ作ろう!

マクロビオティックでは台所にある野菜や豆腐、海苔、梅干しなどの食材を使って病気を治したり、ケガを治したりすることをお手当て(ホームレメディ)と呼んでいます。写真のおいしそうな野菜や食材を使って安全で効果抜群なレメディ作りましょう!

市販の薬は一時的に症状を抑えますが、病気そのものを治すわけではないので、どんどん強い薬に変えないと効かなくなったり、副作用も心配です。それに、薬はクスリとしてしか使えないけれど、食材なら効能があるだけでなく、残ったら食べれるし、安心だし、おいしいし、一石二鳥・四鳥的なお得感が(笑)。今までマクロビの本を読んで「この食材ココじゃ手に入らないから無理だ〜」、とあきらめていた方も、オーストラリアで手に入る食材だけで作る、お手当のレシピ、実習しに来ませんか?
今までさまざまなお手当法を言葉では知っていたけど良く分からなかった、という方にもおすすめです。

レメディ1と2を両方受講される方は割引料金あり!!! お申し込みの際に参加したい日にちをお知らせください。

【レメディ1】3月25日(日)5月06日(日)*1日で完結
解熱に効くスープ、胃腸を整えるドリンク、ねんざ・ケガ用湿布、風邪や花粉症予防の鼻喉うがい・点眼薬、糖尿・低血糖・鬱・アトピーを緩和するドリンク、など

【レメディ2】6月10日(日);6月17日(日)*1日で完結
血圧・心臓を整えるドリンク、腎臓を整えるドリンク、子宮や卵巣の問題を解消ドリンク、肝臓・胆嚢を整えるドリンク、咳・肺の問題を整えるドリンク、抜け毛・ハゲ防止、など

-時間: 11:00am〜13:00
-定員:1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金各セッョン1名様 $108(レシピ、レメディ試食)*2名様以上でお申込み、または2セッョン、2クラス以上同時にお申し込みの場合は 、ボンダイジャンクションでのクラスは$98ppに、豪寿庵でのワークショップは$80になります。

*デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。
*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

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