クッキング・クラス

皮パリッ&餡ジュシーの餃子作り

餃子クラスが3月17日(日)に延期になりました。予定が合わなかった方、この機会に、皮はパリっと、餡はジューシーな餃子を一緒に作り、熱々を頬張りましょう!

大人気の餃子クラス!! 中華のおかずも作ります。
コネコネも、寝かしもあっという間で、もっちりパリパリの皮から手作り。ベジだけなのにジューシーでしっかり味の餡を包んでジュッと焼き、熱々をほおばりましょう〜
中華のおかずは大根とシイタケのうま煮と漬物、ラーパーツァイ、蒸した青菜、黒ごま汁粉も一緒に味わいます。

-メニュー-
●玄米ご飯
●焼き餃子:皮、餡
●ネギダレ
●大根とシイタケのうま煮
●ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)
●蒸し青菜を中華のタレで
●黒ゴマ汁粉

*当日はそらまめkoji製品も特別価格でお買い求めいただけます。
参加者特別価格:1個$8(通常$9)、2個で$15。

一回のクラスは5名様限定ですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

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-日時:3月17日(日) 11:00am〜約3時間(1回で完了。食事時間含む)
-定員:1回5名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $120(レシピ、有機番茶、ランチ)*2名様以上でお申込み、または他のクッキングクラスと2クラス以上同時お申し込みの場合は1名様$110となります。

*デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。
*エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが必要な方はスリッパもご持参ください。
*実習の際は指輪などを外していただくようお願いしています。手の爪にネイルアートをされてる方には調理用の使い捨て手袋を着けていただきますのでご了承ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
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お味噌汁

味噌には血液を正常化させ、良い血液を造血する作用があります。癌を抑えたり、放射線物質を排泄してくれる成分も含まれています。過去に被爆経験のある方が、味噌を常食して発症を防いだという話がありますが、これは、血液の崩壊よりも造血のスピードが早かったからといわれています。


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そらまめクラス : スケジュール・開催場所

クラスによって場所や時間が変わります!!
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*楽ちんクッキング、クッキング・ワークショップは日本語(希望により英語のトランスレーション付き)で行いますので、安心してご参加ください。
*楽ちんクッキングは、2名様以上集まればご希望の日に開催可能です。
*マクロビオティック講座、お茶会みたいな勉強会は現在日本語のみのクラスとなります。

お気軽お問合せください

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