塩麹、甘麹、クリスマスセール!! 23日(土)のキンクロ・マーケット

今年も終盤に近づき、クリスマスや、年末年始の準備で慌ただしい季節となりましたね♪
soramameの塩麹と甘麹は保存料や添加や火入れをしていないので、麹菌が生きたままの冷蔵品。通常は新鮮な品を提供するために、ご注文を承ってから作り、ピックアップに来ていただくという、お客様にとってはやや面倒な購入の仕組みになっています。
今週23日(土)のキングスクロスマーケットで、セール価格でお求めいただけますので、この機会にまとめて購入して、いつものおかずやパーティシーズンのお料理をワンランク上のおいしいさに仕上げてください。冷凍保存可能です。

塩麹は厳選したシーソルトを使って製造しているので、しょっぱ過ぎず、塩代わりとしてどんな料理にもお使いいただけます。
例えばオリーブオイルのドレッシングに加えて野菜と混ぜてバゲットにのせるだけで、ブルスケッタに。その他、魚や肉、豆腐などを塩こうじ少量でマリネしてBBQにしたり、野菜をスライスして塩こうじドレッシングをで和えれば、旨味たっぷりのクイックピクルスに。

甘麹はフルーツと一緒にブレンダーにかけてアイスバーに。ストロベリー、ネクタリンやピーチなどのストーンフルーツと相性抜群です。
その他、甘麹に酢と刻んだチリを加えてソースを作り、冷たい麺にからめたり、生春巻きのタレとしても重宝します。甘味を加えたいお料理やデザートに、何にでも合います。

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【特別価格】
塩麹、甘麹共に
135ml @$8(通常$9)2個で$15
500ml @$27(通常$30)2個で$50

【購入方法】
●12月23日(土)にキングスクロスのオーガニックマーケットで販売します。
●または、事前にお申込み&お支払いで12月28日(木)、29日(金)、30日(土)にボンダイジャンクションにてピックアップ可能。お支払いはPayPal または銀行振込となります。合計3L以上のお申込みの場合、CBD、ボンダイ地域は配達も可能ですので、お問い合わせください。
*個数に限りがあるので売り切れの際はご了承ください。

お申込みは下記のフォームから。メッセージ欄に品物とサイズ、個数を明記してお申込みください。
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