オレンジラッシー

[材料] 4人分

A.
豆乳       300ml
オレンジジュース 225ml
レモン絞り汁   大さじ1/4
甘こうじ     大さじ3
B.
オレンジの皮   少々(好みでミントなどを飾っても)

[作り方]

1. ボウルにAの材料を全て入れ混ぜる。
2. グラスに注ぎ、細く切ったオレンジの皮を飾る